Légumes Feuilles
Arroche
Sachet de 2g
Une variété d’épinard sauvage, une fois ajouté à votre jardin, il se re-sèmera facilement d’une année sur l’autre. Avec de jolies feuilles rouges/violettes, cette plantes peut atteindre 1,5m de haut en fin de saison. Ses jeunes pousses se dégustent en salade et ses feuilles plus grosse se font cuire comme des epinard. Il s’agit d’un des premier légumes de la saison !
Bette à Couper
Sachet de 3g
Aussi appelé << coupe toujours >> ou << poirée >>, cette plante se récolte en coupant les plus grosse feuille et laissant le cœur intact. Tres rustique et productive, plus vous coupez, plus elle pousse. Un goût qui se rapproche de l’épinard, un petit peu plus amer.
Côte de Blette
Sachet de 3g
Variété classique avec de grosse cote blanches. Nous sélectionnons impitoyablement les plants qui ne montent pas en graines rapidement, avec un seul coeur et qui donnent de large côte pour vous offrir ces semences.
Délicieuse sous toutes les formes !
Choux Cœur de Boeuf
Sachet de 1g
C’est un petit choux pointu très précoce. Idéal cru en salade mais peut se manger cuit.
Choux de Bruxelle
Sachet de 1g
Un des plus tardif au jardin mais d’une finesse qui nous fait redécouvrir sa saveur. À protéger des animaux sauvages (biches, chevreuils, cerf…)
Choux Kale
Sachet de 1g
Chou kale au feuillage vert foncé et bombée - sélection de choux noir de toscane. Ramassez quelque feuilles quand vous en avez besoin, le plant continuera de pousser. Tres productif, deux ou trois plants dans votre jardin suffiront.
Les jeunes pousses peuvent se manger crues en salades. Les plus grosses se font cuire. Certains le consomment même en smoothies.
Épinard
Sachet de 7g
Dans nos régions l’épinard se sème généralement qu’en automne. On le plante à la place des pommes de terres et oignons une fois ramassés. En fonction de la saison on peut faire une première ramasse en novembre, sinon dès le printemps.
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